Meydan Okuma 9 /16 Pişirdiğim

9. Sandviç sevenlerden misin? Kendi uydurmuş olduğun efsane sandviç tarifini vermek ister misin? Ne de olsa sandviç candır! Ama senin efsane yemeğin başkaysa, onun tarifini ver. Nasıl olsa tarif deneyecek bol bol vaktimiz var.


Çok çok özel tariflerim yok klasik yemekler bizim evde bizim damak tadımıza göre şekil alır çoğunlukla ve bu benim çocukluğumdan beri böyledir ,mesela yöresel yemeklerimizden kuymak normal şarklarda bizim oraların uzayan telli peyniri ile yapılır bir de tabbii tereyağı ve mısır ama ben o uzayan peynire bakamadığım için bile tereyağ mısır unu ve yoğurt kullanırız .eşimi ve çocukları da öyle alıştırdım :) Şimdi ramazan geliyor her sahursa yoğurt kuymağı yeriz ve yetiyor çok şükür :)

Çocuklar evde yaptığımız sandviç partisi akşamlarını da çok seviyor mesela köfte yoğuruyorum ya da bazen tavuk soteliyorum yanın pattis kızartıyoruz marulumuz taze soğanımız ne varsa yeşillik olarak ortaya çeşitleri koyuyoruz , isteyen istediğini doldurup kendi sandviçini yiyor bunu çok seviyorlar neden bilmem :)

pazar sabahları omlet pizzası yapıyorum bazen en büyük boy tavada ve 4 kişiye yetmiyor bile o da çok lezzetli bak kalabalık kahvaltılarda iyi oluyor ,

patates kırmızı biber yeşil biber ve daha ne seviyosanız ince ince doğrayıp sırayla tavada soteleyip üzerine bir kasede bir kaşık un ekleyip çırptığımız yumurtaları ekleyip karıştırmadan pişmesini sağlıyoruz alt üst yapmak için ven balık çevirme kapağımı kullanıyorum ama siz düz bir tabak da kullanabilirsiniz onu da denedim oluyor hani :) pizza tabağına alıp üçgen üçgen dilimliyoruz veee kahvaltıya renk kattık işte :)

biryerlerde muhakkak fotoğrafları da vardır bunların bulursam eklerim yazıya dün çok yorulduğumdan dünkü yazıyı atladım :)

ama bugün 23 nisan :)
Ofiste bayrağım her daim asılı duruyor camda :)

Ve evimizi de bayraklarla donattık :)

güneşin enerjisiyle doluydu bu sabah benim için hatta eşim sen Erkutttan daha neşe dolusun bugün bile dedi ama olsun ben biliyorum 23 nisan coşkusunu ve şu an evde olanlar olarak biz vermez isek kim verecek çocuklara bu coşkuyu.

Stadyumlarda 23 nisanları kutlamış nesil tükeniyoruz ama kaybolmayalım :)

sevgiler blogcsanlarım dünden beri yazı okuyamadım fırsatım oldukça bugün hepinizi ziyaret edeceğim :)